Notre carte

Côté Froid

La Bouchonnade : salade, jambon cru, oeuf poché, petits légumes, tartine d'Epoisses gratinée avec béchamel aux champignons, tomates, pommes de terre et noix 16.00 €
Véritable Jambon Persillé de Bourgogne 14,00 €
Tartine d'Epoisses gratinée, béchamel aux champignons, salade 13.00 €
Salade de chèvre frais pané au miel et grillé au four
Petite 9,00 € Grande 12,00 €
Salade de gésiers confits et magrets fumés
Petite 9,00 € Grande 12,00 €
 
Salade du Jour
Petite 9,00 € Grande 12,00 €

Côté Chaud

La Soupe du Jour

Petite 9,00 €

Grande 12,00 €

Les Six Escargots de Bourgogne en Coquille 10,00 €  
Les Six Croquilles d'Escargots 10,00 €
Les Douze Escargots de Bourgogne en Coquille 15,00 €  
Les Douze Croquilles d'Escargots 15,00 €
Oeufs pochés sauce meurette (vin blanc et vin rouge) 14,00 €  
Tête de Veau roulée sauce Gribiche 18,00 €  
Boeuf Bourguignon 18,00 €  
Ris de veau poêlés, champignons, déglacés au Marc de Bourgogne (environ 220g) 25,00 €  
Poisson selon arrivage selon le cours du marché  
Grillades selon arrivage et prix selon le cours du marché Voir ardoise  
Souris d'Agneau Cuite 12h00 avec miel, thym et romarin 23,00 €  
     

Les Fromages

Le Fromage Blanc à la Crème Fraîche 4,90 €  
La Sélection de Fromages de la Région 7,00 €  
La Portion de Beurre 1,50 €  

Les Desserts Maisons

La Crème Brûlée du Jour 6.00 €  
Le Dessert autour du Chocolat 6,00 €  
Les Suggestions de notre Patissier 6.00 €  

Les Desserts Glacés

Le Nougat Glacé et son Coulis 8,00 €  
Les Profiteroles au Chocolat 8,00 €  
La Dame Blanche 8,00 €  
Le Café OU Le Chocolat Liégeois 8,00 €  
Le Colonel 8,00 €  
Soufflé Glacé au Mascarpone et Cassis 8,00 €
Soufflé Glacé au Grand Marnier 8,00 €
Vacherin Vanille Framboise 8,00 €
Mini Burger Glacé Spéculoos Chocolat 8,00 €
Les Glaces OU Les Sorbets (2 parfums au Choix) 4,60 €  
Supplément : 1 boule de glace ou sorbet 2,50 €  

 

LE CAFE GOURMAND ou L’ASSIETTE GOURMANDE 8,00 €  
Affogato al Caffè (expresso sur une boule de glace vanille) 4.00 €